Domaine Rolet Arbois Chardonnay franse-wijnen Champagne Billecart Salmon Malolactische gisting vond plaats in

Malolactische gisting vond plaats in Franse eiken vaten

De bodem structuur waarin de ranken staan bevatten veel kleilagen en groen orgel waar door deze rode wijn zijn eigen uniek karakter krijgt

De 50 hectare grote Quinta dos Bons Ares is ongeveer 650 meter boven de zeespiegel

Hierdoor krijgt Pyros Valle de Pedernal Chardonnay dat beetje ‘je ne sais quoi’

Domaine Rolet Arbois Chardonnay franse-wijnen Champagne Billecart Salmon Malolactische gisting vond plaats inWijnhuis Rolet laat met deze Chardonnay duidelijk zien wat ze in hun mars hebben. Deze 100 procent Chardonnay is afkomstig van wijnstokken die aangeplant staan op de top van de heuvel. In het plaatsje Chagnon om precies te zijn. De bodem bestaat uit kalksteen met vettig grind wat zorgt voor mooie aromas. De wijngaarden van Domaine Rolet Het wijnavontuur van Domaine Rolet begint in 1940 toen Desiree Rolet het wijnhuis oprichtte. Inmiddels beheert het