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Tragfähigkeit: 240 kg
zum Einschweißen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet) oder zum Einhänge in Abdeckungausschnitt - in Anwendung mit allen varithek® 1/1 Kochmodulen
Höhe 49mm - in Anwendung mit Bankettwagen
Ober-/Unterhitze bis 300 °C und einem eigenen Timer
Steakmesser 12 cm Vakuumierer Tragfähigkeit: 240 kgDas Steakmesser mit seiner glatten Schneide gleitet mhelos durch das Fleisch ohne die Fasern zu zerquetschen. So bleibt der leckere Fleischsaft im Fleisch und das Steak schmeckt noch besser.
US$ 89.00
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