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Aufgrund der Empfindlichkeit des Lambic-Pellicle im Vergleich zu Sherry wird die Solera-Methode eingestellt
nur wenige Schritte von unserem Goose Island Barrel House in Chicago entfernt
2018 • Anzahl Flaschen: 788 Dieser Rhabarber-Lambic ist das Ergebnis einer 6-monatigen Mazeration und wurde dann vor der Abfüllung mit jungem Lambic vermischt
abgerundet mit warmen Aromen von Backgewürzen wie Nelken
3 fonteinen oude geuze seizoen 17 18 2018 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Aufgrund der Empfindlichkeit des Lambic-PellicleDiese besondere Gueuze wird mit in 7 verschiedenen Fssern gereiftem Lambic gemischt und aus der Wrze von 5 verschiedenen Brauereien gewonnen. 3 Fonteinen Oude Geuze ist eine Mischung aus ein , zwei und dreijhrigem Lambic. Spontane Grung, geduldige Reifung in Eichenfssern und die kontinuierliche Weiterentwicklung des kosystems in der Flasche ergeben ein bemerkenswert komplexes und elegantes Naturbier. Keine zwei Abfllungen sind gleich, da es beim
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