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Cotti sono croccanti
L'hamburger perfetto non esiste
INGREDIENTI:
sappiamo come vengono nutriti i maiali e come vengono trattati
Imborghesito Blu – Erborinato di Bufala Cacao e Pere vino Cotti sono croccanti250gr 58,8 al Kg L'Imborghesito Blu un erborinato di latte di bufala che osa. All'intensit della pasta blu si aggiungono il cacao amaro in polvere e rhum e confettura di pere, per un profilo goloso e insolito, sospeso tra dolce e amaro. Il latte di bufala costruisce una base cremosa e generosa; le venature di penicillium danno struttura e carattere; il cacao aggiunge profondit mentre la pere e il rhum una nota dolce e leggermente liquorosa che allunga