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Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großem Trinkfluss
wie es sich für eine Große Lage gehört: Spontanvergärung mit den eigenen Hefen
Am Ende überzeugt vor allem der Zug: saftig
Danach ein Ausbau mit 15–20 % neuem Holz
Chateau D`Armailhac 1995 Schäfer-Fröhlich Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großemD'Armailhac ist der unterschtzte Nachbar von Mouton Rothschild gleiches Dorf, hnliche Bden, Fnfter Cru Class, aber oft im Schatten des groen Bruders. Dabei liefert das Chteau regelmig Weine ab, die weit ber ihre Klassifizierung hinausgehen. 1995 war ein gutes Pauillac Jahr, und der d'Armailhac hat das mitgenommen: Schwarze Johannisbeere, Vanille, Rstaromen, ein Hauch gerstetem Kaffee. Am Gaumen volle, weiche Tannine, Generositt ohne Schwerflligkeit,
US$ 72.89
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