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gegrillt oder gebraten
dunkle Früchte
Hier kriegt man für 20€ schon einen Riesling auf GG-Niveau
Im Einklang mit der Natur
Chardonnay Filzen 2023 - Wasenhaus Weingut Querbach gegrillt oder gebratenWasenhaus Chardonnay Filzen 2023 Der Chardonnay Filzen 2023 stammt aus einer steilen, kargen Einzellage bei Kirchhofen am Kaiserstuhl mit kalkreichem Untergrund. Die alten Reben wachsen in Handarbeit bewirtschaftet auf sehr steinigem Boden Bedingungen, die dem Wein seine straffe, mineralische Prgung verleihen. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und anschlieend ein Jahr im gebrauchten Holz auf der Vollhefe ausgebaut. Danach
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