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Media clara: Es aquella en la que la coloración amarilla cubre el 26 – 50% de la superficie del cuerpo de la fruta
cortar cada una en dos partes retirando el nervio central
Se usan en muchas cosas como salsas
es de clima templado y originario de los países de la cuenca mediterránea occidental
Brote de Chícharo Alverjón Domo 50g Verdura Media clara: Es aquella enEl brote de chcharo es un microgreen que se cosecha antes de alcanzar su madurez. Estos brotes son ideales para ensaladas, pastas y sopas, ya que contienen nutrientes en una forma ms concentrada que las plantas maduras. Tienen una textura tierna y un sabor dulce, lo que los hace muy apreciados en la cocina. Se recomienda lavarlos y desinfectarlos antes de consumirlos, y son una excelente fuente de nutrientes. El empaque es en bisagra C181160 El