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L'Extra di San Filippo
creduto lupo
Pur essendo un vitigno internazionale trova una casa ideale nei pendii argillosi del Piceno
L'affinamento in legno eleva il vino ad un grande rosso
PASSERINA BOLLICINA Bag in Box L'Extra di San FilippoDenominazione: Vino Spumante Extra Dry da uve Passerina Vitigno: 100% Passerina Vinificazione: Vendemmia precoce e fermentazione a bassa temperatura. Affina sulle proprie fecce fino alla presa di spuma charmat in primavera. Degustazione: Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso profumi varietali, frutti freschi. Al palato fresco, elegante, sapido con buona acidit. Brillante e briosa, unesplosione di vitalit! La
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