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originaria della regione del Minho
aroma naturale
e si scioglie in bocca
Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione
PICANHA ANGUS RESERVE - AUS Peso:Oltre 2 kg originaria della regione del MinhoLa Angus Reserve, come dice il nome stesso, una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado. Questi bovini vengono alimentati secondo una dieta speciale e bilanciata a base di cereali e grass fed. La carne si presenta marmorizzata, tenera e molto gustosa cos da soddisfare tutti i palati! La Picanha un taglio tipico del Brasile e dell'Argentina, in Italia questo tipo di taglio sempre stato conosciuto come
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