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insaccati leggeri
un luogo incontaminato - e da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere di Allier di cui 1/3 nuove nasce questa interpretazione in chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno
toni di foglie di tè e fiori secchi e cenni di tabacco
con 84 mesi di affinamento sui lieviti
valdobbiadene prosecco superiore extra dry docg bandarossa 2024 magnum bortolomiol W18-19-borgogna-bianchi insaccati leggeriAllesame visivo si presenta con un bel giallo paglierino brillante, con riflessi tendenti al verdolino; le bollicine sono sottili e persistenti. I profumi al naso richiamano mela golden, pesca bianca, pera, gelso e fiori. Allassaggio cremoso, molto fresco, caratterizzato da un gusto sapido davvero invitante. Il Bandarossa prende il proprio nome dalloriginale segno che Giuliano Bortolomiol era solito tracciare sulla migliore partita di Prosecco
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