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Carne macinata di bovino adulto dal gusto rustico e italiano
CONSIGLI DI UTILIZZO
Negli Stati Uniti è una vera e propria tradizione utilizzare il Brisket per cotture Bbq in LOW&SLOW
Per la battuta di Pezzata Rossa Italiana si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bovino adulto e tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne
2 Hamburger di bovino "Wagyu LEM" da 200gr l'uno fiorentina Carne macinata di bovino adultoHAMBURGER DI BOVINO "WAGYU LEM" Freschissimi hamburger preparati con la carne macinata di bovino "Wagyu LEM". Perfetti per una cottura alla griglia o in padella. Ottimi da gustare all'interno di un morbido panino accompagnato dalle tue verdure preferite. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato
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