Ravensworth "Estate" Syrah/Viognier 2021 Pinot Noir L'acidité étant légèrement en retrait

L'acidité étant légèrement en retrait

saisissant

Les arômes de cerises amères

mais Timo Mayer en fait un vin exquis

Ravensworth "Estate" Syrah/Viognier 2021 Pinot Noir L'acidité étant légèrement en retraitLe Ravensworth Shiraz Viognier est devenu l'un des vins les plus recherchs de Canberra, le vigneron propritaire Bryan Martin produisant dsormais rgulirement un vin d'une glorieuse complexit partir de ses propres fruits. tant que Bryan Martin travaille au quotidien en tant qu'assistant vigneron Clonakilla, o il produit aux cts de Tim Kirk, le premier Shiraz Viognier d'Australie, il n'est pas surprenant de voir ce vin atteindre de si hauts sommets. 2021