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croccante e autorevole
In gioventù esprime un bouquet fruttato e finemente tropicale con tocchi vegetali che
con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura
dopo la fermentazione
Erbaluce di Caluso 2025 | Cieck Rosso DI Valtellina croccante e autorevoleLErbaluce di Caluso nella sua veste pi autentica: fresca, minerale e luminosa come il territorio da cui nasce. la versione amata da Marilena, moglie di Remo e mamma di Lia, un vino che racconta il Canavese con grazia e sincerit. Frutto di uve selezionate provenienti da antichi vigneti allevati a pergola su suoli morenici ricchi di scheletro, questo Erbaluce affina per quattro mesi in acciaio, conservando intatta la sua purezza aromatica. Nel bicchiere
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