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ha offerto uve di straordinaria sanità e intensità aromatica
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
liquirizia ed eleganti spezie
coltivate su suoli calcareo-marnosi tipici di Serralunga
Rosso di Montalcino Fattoi 2023 ha offerto uve di straordinariaLa cantina Fattoi, situata nella zona sud ovest di Montalcino in localit Santa Restituta, una realt familiare attiva dagli anni 60 e da sempre legata a uno stile tradizionale e autentico. I vigneti, coltivati tra i 300 e i 400 metri daltitudine su suoli argilloso calcarei ricchi di galestro, godono di un microclima caldo e ventilato che favorisce maturazioni regolari. Lannata 2023, soleggiata ma ben bilanciata, ha offerto uve fragranti e sane,