Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 Domaine Francois Chapuis Salzigkeit und eine bemerkenswerte Langlebigkeit

Salzigkeit und eine bemerkenswerte Langlebigkeit

geprägt vom konstanten Küstenwind der Maremma

daher erscheinen die Kategorien Federspiel und Smaragd nicht mehr auf ihren Etiketten

die ihn sowohl jung äußerst attraktiv macht als auch ein Reifepotenzial von 8–12 Jahren bietet

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 Domaine Francois Chapuis Salzigkeit und eine bemerkenswerte LanglebigkeitDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen