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La vinificazione orange
questo gin imbottigliato a 43% ABV presenta carattere resinoso e balsamico avvolgente dove le botaniche Orobiche dominano con personalità
L'affinamento è più breve rispetto ai cugini Barbaresco – tipicamente 12-15 mesi in legno grande e barriques usate – permettendo al vino di mantenere vivacità e profumi primari del frutto
il riso aggiunge morbidezza
Henri Giraud Coteaux Champenois Blanc 2020 Comtes de Champagne La vinificazione orangeIl Coteaux Champenois Blanc di Henri Giraud un vino bianco fermo che nasce nel cuore della Champagne, ad A, da vigneti classificati Grand Cru. Ottenuto esclusivamente da Chardonnay, rappresenta l'espressione pi autentica del territorio al di fuori della tradizione spumantistica della Maison. La produzione estremamente limitata e segue un approccio artigianale, con particolare attenzione alla valorizzazione del terroir e al rispetto dell'identit del