Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 松井 Bunka-Messer gehören zu den wenigen

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden

ohne die Klinge zu beschädigen

nicht nur bei japanischen Klingen

Klingenlänge: ~240mm

Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 松井 Bunka-Messer gehören zu den wenigenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit