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quesos maduros o un risotto de camarón
frambuesas silvestres
Sabor en el paladar es ligero
en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado
Vino Nobile di Montepulciano Tamaño:750 ml quesos maduros o un risottoUvas 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Canaiolo Regin Toscana, Italia. Barrica 8 meses en barricas pequeas de roble esloveno y 4 meses en botella. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. Viticultura. La edad media de las vias es de 10 15 aos. Se utiliza el entrenamiento de cordon espoln. Se plantan 4800 cepas por hectrea. Vinificacin. Las uvas se vinifican en depsitos de acero inoxidable de forma cnica truncada
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