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L’Ascaro Frequenza 2020 di Fausto Andi è il frutto di sperimentazioni all’avanguardia e una dedizione scrupolosa
Caratterizzato da una macerazione a grappolo intero
Vinificazione: Appassimento al sole di una parte delle uve per almeno due settimane in appositi
Abbinamenti: aperitivi
Costadelvento Marchesi di Montalto Miglior Rapporto qualità Prezzo L’Ascaro Frequenza 2020 di FaustoDENOMINAZIONE: Oltrep Pavese DOCGTIPOLOGIA: spumanteUVAGGIO: pinot nero 100%PROVENIENZA: Italia, LombardiaEVOLUZIONE: 2 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice daspumante di media ampiezzaVOLUME IN ALCOL: 12,5% FORMATO: 75 cl Metodo Classico da pinot nero in purezza, vendemmia manuale dalla terza settimana di agosto, seguita da una pressatura diretta delluva fresca; la fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio
US$ 112.00
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