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La "Mini" è anche molto adatta all'uso su un piccolo tavolo in un ristorante
Ideale per porre chiavi e tutte quelle piccole cose che spesso teniamo sparse in giro per la casa
Dotato di un grado di macinatura regolabile a 6 livelli
La loro struttura con fondo multistrato
Coltello chef "Forged - Katai" cm 20,5/33 Materiale:Acciaio VG10 La "Mini" è anche moltoIl coltello pi versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco (amatoriale). Ideale per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche per tritare finemente le erbe. La forma della lama del coltello chef Katai tipica per la cucina europea. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi). Grazie a un complesso