Somiero di Sammarco 2017 Susumaniello Salento IGP Sizilien in welcher Weinreste gefunden wurden

in welcher Weinreste gefunden wurden

Lagerung: 2 bis 5 Jahre

zeichnen diesen großen Weißwein aus

Trinktemperatur           10-12°C

Somiero di Sammarco 2017 Susumaniello Salento IGP Sizilien in welcher Weinreste gefunden wurdenFranco Rizzello, der Patron der Familie, hat diesen ganz speziellen Wein "Somiero" ins Leben gerufen. Somiero, vom lateinischen Sagmarius Sagma abgeleitet und bersetzt den Packsattel bedeutet. Dieser wurden frher auf die Esel geschnrt, um die Lese der Trauben zu vereinfachen. Damit will Franco seine tiefe Verbundenheit zwischen Tradition, Natur und dem Terroir aufzeigen. Dabei verwendet er eine eher seltene Traubensorte Apuliens: Die Susumaniello,