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senza l’uso di solfiti aggiunti
Finita questa fase il vino viene tenuto a macerare con le bucce in botte chiusa per circa 30 giorni
affinamento per nove mesi in tonneau da 5hl
Fa parte dei vini “sur lie” dello stile Muscadet: significa che il vino resta a contatto con le fecce fini dopo la fermentazione
Box Bianchi Impossibili rossi senza l’uso di solfiti aggiuntiTre bottiglie che dire rare poco, produzioni minuscole per prodotti unici e irripetibili. Cogli questa occasione di provare delle perle cos rare. Questa box contiene: 1 x Poggio Rota 2024, Chardonnay, Bagnolungo, Pitigliano 1 x Per Joseph 3 annate, Petites Rouge a bacca bianca, Giulio Moriondo, Val d'Aosta 1 x Mon Blanc des Haltes 2024, Chasselas, Damien Bastian, Savoia