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oppure aggiunto come guarnizione finale su carne o uova per un tocco di classe
5kg ideale per 4/5 persone
Il macinato è generalmente utilizzato per preparazioni come ragù
ottenuto esclusivamente da grasso di carne Wagyulem
4 Filetti di bovino adulto "Erba" da 150gr l'uno ribs oppure aggiunto come guarnizione finaleIL FILETTO BOVINO ADULTO "ERBA" Il filetto un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino allevato ad Erba, la carne sar ricca di acidi grassi insaturi e di Omega 3, saporita e nutriente, ideale per gli atleti. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale,
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