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Ottimo con formaggi stagionati come il pecorino toscano
affinato per circa 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori mesi in bottiglia prima della commercializzazione
di buon corpo e pieno un vino che vuole provocare e ci vuol far divertire in cantina
di cui circa il 18–19% vinificato in rosso
Champagne Blanc de Blancs 150 CL BF24W4 Ottimo con formaggi stagionati comeQuesta cuve Blanc de Blancs di una incomparabile purezza viene elaborata dallo Chardonnay proveniente principalmente dai magnifici territori di Villers Marmery e Trpail. Vitigni: Chardonnay Vinificazione: classica fermentazione in bottiglia, conservata sui lieviti per 5 anni Note di degustazione: Note di agrumi, fiori bianchi e mandrola. Bocca setosa e fresca, il cui terroir gessoso dona una finissima mineralit. Abbinamenti gastronomici: Aperitivi,