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Lo strumento è dotato di una sonda in acciaio inox (tipo K - 130 mm)
PORZIONATORE GELATO INOX L1/60
Caraffa termica infrangibile con sistema a doppia parete
verdure compatte
Padella senza coperchio "Black Iron" cm Ø26x4 type_Spremitori Lo strumento è dotato diLe padelle in acciaio al carbonio sono da tempo apprezzate dagli chef professionisti di tutto il mondo per la loro capacit di diffusione del calore. Con lutilizzo questo tipo di padelle sviluppano uno strato protettivo naturale che ha un effetto antiaderente, molto importante per la perfetta realizzazione del piatto, che non deve essere assolutamente rimosso con detergenti aggressivi. Le padelle della serie BLACK IRON di SCANPAN si caratterizzano per
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