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I carciofini delicati nascono dal tenero cuore dei carciofini
E' lavorato in maniera artigianale ed è un formaggio stagionato a pasta filata
Maturazione: per 4 mesi matura in acciaio
Il termine Murzí è un richiamo alle origini per valorizzare chi negli anni ha tramandato cultura
Carciofini grigliati olio evo I carciofini delicati nascono dalI carciofini sono ottenuti grigliando il cuore tenero del carciofo, conditi con il prezzemolo e lesclusivo e prezioso olio extravergine doliva 100% italiano. Delizioso come contorno o per arricchire antipasti.
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