Orujo Blanco Do Ferreiro PEDRO XIMENEZ el vino se trasiega a

el vino se trasiega a barricas de roble

Combinación y mezcla de diferentes botas de almacenistas jerezanos que forman el Fino Señorita Irene

nombrado por esto coloquialmente por la bodega como "nuestra chica más popular"

adición del azúcar y el alcohol etílico rebajándose el producto hasta el grado correcto

Orujo Blanco Do Ferreiro PEDRO XIMENEZ el vino se trasiega aCONOCER MS ESTA BODEGA Orujo Blanco Do Ferreiro Cuidado tratamiento del bagazo y posterior destilacin por arrastre de vapor siguiendo el mtodo tradicional de fraccionamiento, aprovechando solo los corazones. Notas de Cata Traslucido, brillante. En nariz intensa, de marcadas notas vegetales (esparrago, heno), recuerdo de bagazo y con fondo de fruta (nspero, pomelo y manzana). Paso agradable en boca, aromtico en retro nasal, largo y clido recuerdo.