Getting Started with Chocolate Making Ivar Dobber Toch is het een goed

Toch is het een goed idee om aan je werkgeluk te werken

vriendschap en moed centraal staan

Mango wil meedoen aan een bakwedstrijd tijdens het Smulfestival met een bessencake

Eerder verschenen van hem De eendenman

Getting Started with Chocolate Making Ivar Dobber Toch is het een goedThis book offers a practical introduction to making chocolate at home, following the process from raw cacao beans through to a finished bar. This book offers a practical introduction to making chocolate at home, following the process from raw cacao beans through to a finished bar. Working through the fundamentals of bean selection, fermentation, roasting, grinding, conching and tempering, you will build a clear understanding of each stage and what it