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La vinificazione firmata Veronique Boss-Drouhin prevede vendemmia manuale
l'Old Tom Gin si caratterizza per l'aggiunta di dolcificanti che bilanciano le note amare e resinose del ginepro
con Decanter che ha dedicato un articolo intitolato "Aigle Royal Chardonnay di Gérard Bertrand è uno da tenere d'occhio"
La vinificazione è orientata a preservare l’espressione del frutto e la tipicità del territorio
Grands Jardins Jasbire 2023 Formati:75cl La vinificazione firmata Veronique Boss-DrouhinJasbire una prestigiosa cuve di t bianco firmata Grands Jardins, ottenuta da foglie raccolte nei giardini d'alta quota della regione di Ilam, in Nepal. Selezionato per la qualit della materia prima e lavorato con estrema cura, rappresenta la filosofia della maison francese, che valorizza il t con lo stesso rigore e rispetto riservati ai grandi vini. Imbottigliato in Francia, Jasbire realizzato esclusivamente con infusione di t e acqua, senza zuccheri,
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