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Affinamento 36 mesi botti 22-25-35 hl
Affinamento 24 mesi in botte da 20 hl e 9 mesi in bottiglia
bottiglie prodotte 3863 Certificazione FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)
So2 28 mg/l Affinamento 6 mesi botte No
Nosiola Taglia:75cl Affinamento 36 mesi botti 22-25-35Denominazione Igt Dolomiti Annata 2018 Paese Italia Regione Trentino Vitigno Nosiola Et delle viti 22 anni Sistema di allevamento Guyot, 6800 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Calcareo, limoso, ricco di minerali (porfido, basalto, ardesia), molto ricco di scheletro. Esposizione a altimetria Est, Sud Est; 320 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione (4 giorni con le bucce) e fermentazione con lieviti indigeni in vasche di
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