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In barricaia le condizioni climatiche e di umidità permettono la perfetta e controllata maturazione delle grappe
ghiaioso-ciottolosa Fermentazione: in grandi tini aperti Affinamento: 15 mesi in botte Produzione annua: 20
Pinot nero 100%
rese più complesse da sentori di lievito e crosta di pane
Gruner veltriner Pacherof recioto In barricaia le condizioni climaticheGrner Veltliner 2019Alto Adige Valle Isarco DOCCaratteristichevino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alnaso delicatamente speziato con note erbacee e di pepe bianco. Il gusto aromatico e frescoVariet Grner VeltlinerZona di produzione Novacella conca di BressanoneAltitudine 600 670 mTipo di terreno depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarziteSistema di allevamento guyotEt delle piante8 12