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de la experiencia y el conocimiento
Tras la vendimia
Para su elaboración se siguen aplicando las mismas fórmulas desde hace cientos de años: Al mosto que cabe en una barrica "de Gönc"
La vendimia se realiza de forma manual
Juve & Camps Essential Xarel·lo SINDTO de la experiencia y elCONOCER MS ESTA BODEGA Cava elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Xarello de nuestros vinedos de Espiells y Can Rius. Despues de una cuidadosa vendimia manual de los mejores racimos, se obtiene en la bodega el mosto or. La posterior elaboracion sigue el mas riguroso Metodo Tradicional. Dotado de un color amarillo palido con reflejos verdes y grisaceos, su burbuja es na y persistente. Su aroma sutil nos evoca el caracter y la personalidad de
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