SUISIN INOX HONYAKI WA-SANTOKU 180 mm kamagata usuba Le mioroshi deba est un

Le mioroshi deba est un couteau spécialisé que l'on peut utisiser comme deba et comme yanagi

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Longueur de lame: 21 cm

The Mizuyama stones are high quality tools that are made for and used by professional sharpeners

SUISIN INOX HONYAKI WA-SANTOKU 180 mm kamagata usuba Le mioroshi deba est unLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The