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Vorher in Most oder Wasser suspendieren und homogenisieren
Wichtige Hinweise
10 g / 100 L
Rechtlich zugelassen nach EU-VO 2019/934
Trenolin® Frio DF Inhalt:1 kg Vorher in Most oder WasserTrenolin Frio leistungsstarkes Enzym fr Kaltmazeration und Kaltklrung Trenolin Frio ist ein flssiges, hochaktives Spezialenzym fr den effektiven Pektinabbau in Maische und Most bei Kaltmazeration und Kaltklrung bereits ab 5 C. Ausgewhlte Pektinaserohstoffe mit hoher Aktivitt ermglichen kurze Reaktionszeiten auch bei sehr niedrigen Temperaturen. Der Einsatz von Trenolin Frio verbessert die Pressleistung bei kalten Lesetemperaturen und frdert bei der