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Chaque assemblage est une exploration au coeur du terroir et l’accomplissement d’un travail effectué en équipe à la recherche de l’équilibre où chaque décision est guidée par une profonde connaissance et un respect immuable de la nature
l'acidité fusionnant avec la salinité" Valérie Faust
L'Hospitalet est situé sur l'ancienne île de La Clape classé Parc Naturel
devenu aujourd’hui une référence internationale
Papilou 2023 75cl vin blanc pétillant naturel bio Pic saint loup Chaque assemblage est une explorationlimage de la naissance du papillon, Papilou voque la rvlation des dlicates bulles louverture de la bouteille. Une cuve labore en harmonie avec la Nature, un vin engag dans une agriculture respectueuse de la biodiversit et la protection des pollinisateurs. Un vin frais, trs aromatique, dguster en toute convivialit !
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