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Questo è un vino informale
che su meno di 20 cm di terreno devono cercare l'acqua infiltrandosi nella roccia con le loro radici
Giorgio Grai
le uve vengono diraspate e la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza controllo della temperatura né filtrazioni in antiche botti di rovere da 50-70 hl Affinamento: Affinamento nelle stesse botti per 12 mesi Filosofia Produttiva:
Private Stock Wishy Adelphi Sposito Questo è un vino informaleCaratteristiche Regione: Scozia Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Ingredienti: Orzo Colore: Ambrato dai riflessi dorati Profumo: Ampio e variegato, note di caramello, miele e frutta tostata Gusto: Strutturato, di grande sostanza, persistente Gradazione: 40% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Il Whisky "Private Stock" prodotto attraverso un calibrato blend ottenuto dalla selezione di pi Scottish
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