Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati Planeta accompagnate da lievi accenni di

accompagnate da lievi accenni di crosta di pane

in provincia di Cagliari

Assaggio di 5 vini della Tenuta tra cui il Trento DOC e un vino della selezione

con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la struttura

Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati Planeta accompagnate da lievi accenni diIl Rosa dei Frati di C dei Frati un rosato che incarna perfettamente il carattere leggiadro ma definito dei vini delle rive meridionali del Lago di Garda, dai terreni misti calcarei, argillosi, limosi e sabbiosi. Le uve sono Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera da piante allevate a Guyot. La vinificazione del Rosato Ca' dei Frati avviene in acciaio, con lieve contatto macerativo con le bucce, cui segue l'affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio