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Donnez à chaque invité un marqueur
ha richiesto particolare attenzione
quindi a una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C iniziano il lento processo di fermentazione e quello di macerazione la cui durata va da un minimo di 20 giorni a un massimo di 50 giorni
Il modello Bordeaux è stato applicato
Masseto Rosso IGT Toscane Vitigno-Graciano Donnez à chaque invité unSur une colline surplombant la mer Tyrrhnienne, prs de Bolgheri en Toscane, se trouve un vignoble magique. Son potentiel ne s'est concrtis que dans les annes 1980, lorsque, contre toute attente et contre la tradition locale, les premires vignes ont t plantes. Aujourd'hui, le vin de Masseto est une excellence sur la scne viticole italienne, parmi les plus apprcis et les plus recherchs au monde. Ouvrir une bouteille, c'est dclencher un kalidoscope
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