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La prima annata è stata il 2016
Questo lungo riposo permette alla Vernaccia di spogliarsi delle spigolosità giovanili per acquisire un portamento elegante e rigoroso
note agrumate e fragranza di rosa si intrecciano a sentori balsamici di tabacco
questa cuvée illustra il principio opposto: la valorizzazione assoluta di un unico vitigno e di un unico terroir in un’annata specifica
Rosè Dosaggio Zero 2020 | Erpacrife Corvinone La prima annata è stataDa unamicizia nata tra i banchi della scuola enologica di Alba a unimpresa che ha riportato in auge gli spumanti di vitigni autoctoni piemontesi. questa la storia di Erpacrife, ununione di intenti, storie e amici. Erik, Paolo, Cristian, Federico sono cresciuti nelle rispettive cantine di famiglia, ma appena maggiorenni, nel 2000, hanno deciso di mettersi in gioco con il proprio nome, anzi, con la prima sillaba del proprio nome, a partire da una
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