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rotem Fleisch und Käse
Jahrhundert als erster Banyuls-Weine in Flaschen verkaufte
Heute wird das Weingut von seiner jüngsten Tochter Sylvie Vacheron geleitet
14 Monate im großen Eichenholzfass (600 Liter) gereift
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014 Paul Delane rotem Fleisch und KäseVieilles Vignes entsteht aus wurzelechten, bis zu 100 Jahre alten Tannat Rebstcken in besten Lagen am oberen Rand des Hgelgrates von Madiran. Ein unglaublich fein gewobener Tannat von groer Gradlinigkeit und sehr guter Komplexitt. Delikate Aromatik nach Waldfrchten, Zigarre und Mokka, sehr gute Lnge. Hervorragende Lagerfhigkeit. Ausbau 24 Monate in neuen Barriques gereift. Tipp des Sommeliers Hervorragend zu Wild, Lamm, Rind, Schokoladendessert und
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