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Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 17
rende molto facile tagliare verdure in pezzi simmetrici
Per un corretto utilizzo
5 cm Materiale manico Legno di sandalo Contenuto di carbonio 1
Gyuto professionale in acciaio SanMai higonokami Materiale lama Acciaio damascato INOXGyuto artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato un acciaio San Mai, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima qualit pu benissimo sostituire tutto il set.