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La seconde fermentation en bouteille et un repos de 36 mois sur les lies
Il est spécialement conçu pour être utilisé dans la création de cocktails frais et savoureux
La région dans laquelle se trouvent les vignobles a un climat à prédominance continentale
On perçoit des notes de croûte de pain
alto adige cabernet sauvignon doc cor romigberg 2019 alois lageder 123482 W2-3-generica La seconde fermentation en bouteilleRouge marasque intense avec de belles teintes rubis. Le nez exprime un bouquet complexe et plein, d'abord fruit avec des notes de cerise et de cassis, puis pic et floral avec d'agrables notes de tabac, de violette, de menthe et de vanille. La bouche est riche, dynamique et articule. D'une grande persistance, il se caractrise par une finale frache et fruite, avec des tanins accentus mais non agressifs. Les exploitations du domaine Alois Lageder, dont