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questo caffè viene anche lavorato con un processo di lavorazione definito "Nirvana"
Finale leggermente amaro con note di creme caramel
Il percorso toccherà vari punti della filiera del caffè
Sin dal primo sorso emerge una meravigliosa nota di magnolia
BREWING VARIETÀ_Batian questo caffè viene anche lavoratoIl corso dedicato a chi vuole trovare la macinatura corretta per le diverse estrazioni a filtro, capire limportanza di utilizzare una ricetta di partenza ed i vari elementi essenziali per una buona estrazione. Al termine del corso verr rilasciato lattestato di partecipazione. Foundation (5 points): una introduzione per i principianti, ai metodi alternativi all'espresso per estrarre il caff: V60, chemex, syphon, clever e french press. Intermediate (10
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