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10 gr si possono preparare pietanze per 3/4 persone
nel Pays de Sault
Tostatura nocciole
un ambiente unico che ne esalta il sapore intenso e il colore verde brillante
Miele di Indaco bio della Valle del Po' parmigiano 10 gr si possono preparareIl miele biologico di indaco (Amorpha Fruticosa o Falso Indaco) di Luca Bonizzoni raccolto nella Valle del Po. Miele molto raro di produzione limitata. Il miele di indaco ha un colore giallo chiaro, con lievi riflessi rosati, tendente al bianco. Cristallizza finemente, sino a diventare una morbida crema. Ha un sapore delicato, fresco e fragrante, di media dolcezza con inaspettati accenti di frutta. Il suo retrogusto agrumato ricorda le gelatine di