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Il mosto di Verdicchio precedentemente raffreddato viene lasciato macerare per
per preservare la concentrazione e la corposità acquisita
Produrre vini spumanti di qualità è possibile anche in assenza di radicata tradizione quando la rigidità di produzione diventa priorità
Presenta un colore rosso rubino
Ribolla Gialla FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2022 Campania Il mosto di Verdicchio precedentementeUVE 100% Ribolla Gialla ZONA DI PRODUZIONE Spessa (Colli Megaluzzi),Comune di Cividale del Friuli GIACITURA TERRENO Collina Marne eoceniche (Flysch of Cormons) SUPERFICE VIGNETO 0,4 ettari ALTITUDINE ESPOSIZIONE 150 m s. l. m.., est sud est ANNO DI IMPIANTO 1989 DENSITA DI PIANTAGIONE 5000 viti ettaro SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot classico ( 6 gemme) PRODUZIONE PER CEPPO circa 1,0 kg VENDEMMIA met Settembre. VINIFICAZIONE le uve diraspate e pigiate,
US$ 191.00
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