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Primi piatti: risotti ai frutti di mare
Coltiva circa trenta varietà di mele
ABBINAMENTI:
Il 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia Pascal Franck Primi piatti: risotti ai fruttiPERLAGE Ben presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico. COLORE Rosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante. PROFUMO Note eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, fiori di rosa, melograno, frutta matura a pasta bianca, piacevoli sensazioni di agrumi, incenso spezie e frutta tropicale. SAPORE Fresco, verticale e fragrante. Con una trama molto raffinata e fine. Raggiunge un ottimo equilibrio fra tensione ed eleganza.