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HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
el primero titulado Infórmate
I+D+i en la industria alimentaria Relatos de oriente y occidente. Vol. I señalando la que corresponde conI+D+i en la industria alimentaria Analizar los posibles escenarios de implantacin de nuevas tendencias y avances tecnolgicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente. Conocer las ltimas tendencias en torno al desarrollo de nuevos productos alimentarios. Conocer las tendencias de envasado y presentacin de productos alimentarios. Describir nuevos conceptos referidos a los avances tecnolgicos relacionados con la cadena de
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