Holunder CHÂTEAU DE ROQUEFORT Doch er stellt eine faszinierend-komplexe

Doch er stellt eine faszinierend-komplexe Ansammlung von cremiger Fülle und Lebendigkeit dar

Sie gedeihen auf sandigen und steinigen Böden in der Riede Wieden und am Kremser Kreuzberg

Der Schotter des Mentalbachs hat über die Jahrhunderte besten Weingartenboden gebildet

Die Komplexität bekommen die Beeren von zarten Waldbodenanklängen

Holunder CHÂTEAU DE ROQUEFORT Doch er stellt eine faszinierend-komplexeInteressanterweise zhlt der Holunder (Sambucus) zu den Moschuskrautgewchsen. Doch ist es wohl kaum ein aphrodisierender, aber herber Duft, etwa wie im Eau de Cologne, der ihn als Destillat so beliebt macht. Bei Hans Reisetbauer ist der typische slich blumige Duft des Hollers sehr gut im Edelbrand erhalten. Am Gaumen ist er trocken, aber wunderbar weich mit fruchtigen Anklngen.