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risotti delicati e piatti vegetariani
È un rosso elegante
si accosta egregiamente a tutti i piatti tipici ticinesi spaziando tra risotti
Pinot noir 100%
Nebbiolo Langhe DOC Ochetti 75 CL Svizzera Orientale risotti delicati e piatti vegetarianiVitigno: Nebbiolo Colore: rosso rubino non molto intenso Profumo: fine, delicato e persistente con sentori che ricordano la fragolina di bosco e il lampone. Sapore: gradevolmente amarognolo, vellutato, leggero e pieno allo stesso tempo. Abbinamento gastronomico: adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, fonduta con tartufi, agnolotti, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina con salse speziate.