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Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – ettari 1/2 + 2+ 12
assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
erbe aromatiche e rivoli balsamici per un corredo olfattivo ampio
ALTITUDINE:
Pimm's N° 1 Liquore 1L — Liquore Britannico Uova Contrada Cotinone e Contrada SanIl PIMMS N1 una bevanda molto famosa in Inghilterra, e da diversi anni ha preso piede anche in Italia. Il colore ambrato tendente al marrone ed una volta aggiunto il mix (ginger, limonata od acqua tonica) diventer un pallido marrone dorato. Il sapore molto fruttato, il gusto del gin velatissimo.
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